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嗨嗨  各位我是娜璉~

還沒來跟大家自我介紹過呢！前面志效說有關於我的部分就忘了吧！

我啊  就像他們說的很擅長與人相處，什麼客人我都有辦法搞定~

但除了面對客人外我也是會調飲料的好嗎！

咖啡只學了一些基礎的，都是子瑜不好好教我！

算了不講這個了，重點不是這個

覺得大家會好奇我們這間轉角咖啡館的由來是什麼，所以決定來分享一下

話要從我們大學的時候說起...  

放心啦 我不是要回顧整個大學生涯！

只是這間店真的是從大學時開始準備的，現在就來講講那個契機吧~

我和志效、子瑜、定延、Momo、Sana六個人是在大學的時候變成好朋友的

子瑜跟Sana更早就認識了，她們兩個跟定延、Momo都是讀餐飲的

而我跟志效讀的是管理，會認識是因為他們選修了管理系的課，這就是緣分吧~ 

總之我們因為課堂的分組報告而認識的，後來時常玩在一起，也互相分享學習

剛認識子瑜的時候覺得她是個沉默寡言的傢伙，非常佩服Sana能鍥而不捨的在她旁邊

相處的時間長了才發現是內心溫柔、體貼的人，只是表達比較笨拙罷了

而且她沖的咖啡超好喝！以前只喝三合一咖啡的，喝過她的咖啡就無法回去了....

我還記得是大三那年某個下午，我們的聚會上喝著她煮的咖啡

我感嘆的說到「子瑜 你應該開間咖啡館的，一定會很成功！」

是真的很好喝，但開店的想法是我隨口說出來的，沒想到子瑜還真的有這樣想！

「嗯...  其實我的夢想就是開間咖啡館」「诶诶诶！真的?」「沒聽你說過欸」

驚訝聲此起彼落，畢竟子瑜平常很少提起自己的想法

「Sana你知道這件事嗎?」「當然知道阿~ 我要跟子瑜一起開店一起工作！」

「你根本是不想離開子瑜而已吧，有戀愛沒想法的傢伙」Momo虧了Sana一下

但Sana不以為意，只要在子瑜身邊什麼都好的表情，果然陷入愛情的都變傻瓜阿

「子瑜有想過資金阿、成本等等的各式各樣的問題嗎？」痾  志效開啟了商業模式

她家原本就經商的，她讀管理原本就是興趣，講到這些相關的她就很興奮

我們就不回憶這部份了，總之後來志效興致勃勃的跟子瑜討論了很久

又過了幾天志效就她決定跟子瑜一起合資開店，但她只負責管理的部分

雖然有點驚訝這樣的發展，可是這樣也不錯，反正志效的興趣就是這塊

「真好啊  你們都找到想做的事情了」我到了大三還是沒有什麼目標志向

「不然你一起來呀！」「嗯? 我? 我又不會餐飲，管理也不是我的興趣，要我幹嘛...」

「嘖嘖  飲食當然輪不到你，交給你店會倒吧」「喂 朴志效你討打阿！」

「哈哈哈  好啦我開玩笑的嘛，你可以負責接待客人阿，做飲料也是可以學的嘛~」

「重點是我們是合資大家都是老闆，不是請你當員工，那會是屬於我們的店懂嗎！」

「聽起來好像蠻有趣的，但靠我們幾個錢夠嗎?」我讀管理至少是沒白讀好嗎

「所以你趁畢業前多存點錢吧~ 而且還有定延、Momo，我們六個人一起！」

「大家都努力多存點錢，剩下不夠就貸款吧！放心交給我，我一定要讓店成功！」

「欸? 原來我是最後才知道的，大家都加入了！」「現在不是告訴你了 哈哈哈」

就這樣大家都加入了子瑜的夢想，完成了屬於我們的店，現在的"轉角咖啡館"

雖然我不知道那時候是什麼原因讓定延跟Momo加入的....

我忘了問...  之後請他們自己解答吧~

總之大家在這裡各自發揮了專長結合了自己興趣

我們幾個真的很幸運，互相遇到彼此！

當然那時候畢業剛開始做這些的時候真的很艱辛.....  

完成夢想真的不容易，想創業的人真的要審慎的考慮做好準備才行！

今天就先分享到這裡吧！ 我下次再跟各位說我注意到的一位客人的故事....

各位下次再見啦~~~

by 娜璉

留言欄

#1 愛吃的浣熊 2017.08.17 02:26

搶到頭香！娜璉好晚睡阿！

是說當初會決定加入是因為周子的想法呀~

那時候她就想過做復合式咖啡廳了~~~ 真是聰明的周子~

#2 美食治癒人心 2017.08.17 09:12

林娜璉一定又是看電視劇看到半夜了！

叫她早點睡總是不聽！

#3 企鵝南 2017.08.17 10:05

碎碎念定延出現了.... 

#4 猛獸彩 2017.08.17 11:11

kekeke 原來當初是這樣開始的阿

#5 美食治癒人心 2017.08.17 11:24

孫彩瑛！遲到了還留言！

#6 Tzuyu 2017.08.17 11:57

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